


適切な方法で分析しよう!食品の官能評価の種類

おいしさは測定できる! 「官能評価」とは何か?

官能評価の最重要ポイント!評価シートの作り方

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冷凍食品が「コスト削減」「売上向上」に役立つと人気!どんな場面で活躍している?食品工場に冷凍技術を用いた改善提案

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