「おいしい冷凍研究所」は冷凍食品ビジネスに特化した
株式会社えだまめが運営するサービスサイトです

実績

株式会社えだまめは、これまであらゆるクライアント様の冷凍技術支援に取り組んでまいりました。ここでは、ご支援実績の詳細とお客様の声を紹介いたします。

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ウナギの養殖・加工場の建設。日本ウナギに匹敵する美味しいウナギを安価で提供するためウナギの養殖・加工場の建設

株式会社ジースリー

冷凍機器販売

補助金申請支援

独自のこだわりの仕入れで全国から高級鮮魚、天然活魚を取り扱う同社。日持ちのしない高級魚を凍結、解凍してすぐに使える状態で提供したい。

株式会社アルティマイス

冷凍機器販売

補助金申請支援

【トップシェフから多数依頼あり】OEM開発・製造依頼を受けるための小型セントラルキッチンの開発

All Food Japan株式会社

セントラルキッチン導入支援

冷凍機器販売

セントラルキッチンの開発による新規事業としての冷凍お好み焼き、冷凍焼きそば、冷凍もんじゃの開発・販売

株式会社アジルカンパニー

セントラルキッチン導入支援

補助金申請支援

【メディアへの掲載多数！】渋谷発祥「映えるシカゴピザ」の店舗展開・外部販売に向けた冷凍食品化への取り組み

株式会社DIJ

セントラルキッチン導入支援

冷凍機器販売

補助金申請支援

本格的な南インド料理をお店で食べるのと同じような味・品質で提供するために冷凍食品として販売したい。

南インド料理「ダクシン」　

冷凍事業コンサルティング

冷凍機器販売

【素材にこだわった唐揚げを】販路拡大を目指しECサイトや冷凍自販機で取り扱う冷凍商品の開発

株式会社Enjoy Company

冷凍事業コンサルティング

冷凍機器販売

【24時間いつでも本格的な味を提供】冷凍自販機の導入で麺だけでなくこだわりの冷凍スープ販売に成功

株式会社サッポロめんフーズ

冷凍自販機導入支援

【人気のチキンをレンジアップで手軽に提供】商品開発と販路拡大支援を実施

株式会社ILBO

マーケティング・ブランディング支援

冷凍自販機導入支援

【ラーメン業界の大賞を受賞！】人気商品の冷凍商品化を行い、自販機やBtoB卸など店舗外売り上げを作る仕組みを新構築

株式会社サンライズキッチン

マーケティング・ブランディング支援

冷凍自販機導入支援

【商品の冷凍等食品化×看板メニュー開発】競合他店にはないオリジナリティあふれる商品の提供

株式会社清てん

マーケティング・ブランディング支援

冷凍事業コンサルティング

【立ち上げから1年で2,500万円の資金調達を実現】プラントベース冷凍食品「Grino」の商品開発およびブランド構築

Red Yellow And Green 株式会社

マーケティング・ブランディング支援

冷凍事業コンサルティング

【立ち上げ約2年で販売実績50万食を実現】幼児食冷凍食品の商品開発およびブランド構築

homeal株式会社

マーケティング・ブランディング支援