日本食糧新聞社『月刊食品工場長』に当社代表の成田博之の寄稿記事が掲載されました。
- 掲載メディア
- 月刊食品工場長(日本食糧新聞社)
2022年9月号(No.305) - 記事
- 冷凍食品事業の立ち上げにおいて大事なこと〜急速凍結は本当に重要か
- 登壇者
- 株式会社えだまめ 代表取締役社長 成田 博之
1985年兵庫生まれ。一橋大学商学部卒業後、広告会社の博報堂に入社し営業として制作・媒体・商品開発などのマーケティングのプロジェクトを担当。スタートアップのCMOを3年つとめた後、2015年9月に株式会社えだまめを創業し代表取締役に就任。冷凍技術を活用した新規事業立ち上げ、マーケティング、商品開発など実績多数。
本件に関するお問い合わせ先
株式会社えだまめ 広報窓口
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会社概要
株式会社えだまめは、科学とデザインで「おいしい」をプロデュースする事業を展開しています。食べ物をモノとして味わうだけではなく、その生産〜消費過程にある色々な情報をプラスすることで価値を向上させて、ワンランク上のおいしさを創ることを目指します。冷凍技術コンサルティング・商品開発・情報発信サービスなどを提供しています。
社名：株式会社えだまめ
本社所在地：東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー18階
代表取締役社長：成田 博之
事業内容：冷凍技術コンサルティング／食品の商品開発／マーケティング支援